En este encuentro, en el que participaron el director Ejecutivo del Comité de Cafeteros, Néstor Javier Robayo y el Coordinador de fortalecimiento Gremial, Norberto Rodríguez, uno de los aspectos más importantes fue la socialización de experiencias del programa de Educación Superior desarrolladas en el departamento de Caldas, que abren nuevas oportunidades para enriquecer el programa y adaptarlo a las necesidades y realidades del territorio cundinamarqués.

El programa ‘Escuela y Café’, más que una iniciativa educativa, es un proceso integral que busca empoderar a la comunidad en temas fundamentales para la producción cafetera y brinda conocimientos, formación, herramientas y acceso a tecnologías e innovación, desde la trilla y catación del café hasta la preparación de filtrados y la comercialización del producto final.

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